2023年4月7日-4月12日，第108届全国糖酒交易会在成都顺利召开。作为疫情全面开放之后的首场大展，同时也是2023年度全球食品和酒类行业规模最大的综合型展会，本届糖酒会开展首日便迎来了空前绝后的...

随着民众的生产生活秩序的稳步恢复，多方积极性因素逐渐显现，餐饮业也终于迎来发展的曙光。在此背景下，良之隆·2023第十一届中国食材电商节于2023年3月28日在武汉国际博览中心隆重召开。作为中国食材行...

近年来，全球化和多样化的食品文化对调味品市场造成不小的影响，随着人们旅游和外国留学的增加，他们会接触到不同的食品文化，从而对不同的调味品产生兴趣。因此，调味品制造商也在开发不同的风味，以满足多元化的市...

每到“3.15消费者权益日”，食品行业都会成为众人关注的焦点。今年央视315晚会，食品行业再次“不负众望”，继2022年爆出“酸菜事件”后，“毒橄榄菜事件”再次刷新了普罗大众的认知。更为夸张的是，在进...

近年来，中国食品工业发展迅猛，而酱腌泡菜逐渐成为食品工业增长和城乡居民消费的新亮点，一直保持着较高水平的市场增长率，越来越多的地方政府对酱腌泡菜行业也给予大力支持，但是中国酱腌泡菜行业依然存在“规模化...

俗话说“民以食为天”，每年的315消费者权益晚会，消费者最关心的领域莫过于食品安全问题。去年“315土坑酸菜”事件还未被大众遗忘，又迎来今年的“315汕头毒榄菜”，虽然这只是广博酱腌泡菜生产产业中的冰...

当代社会发展的脚步越来越快，90后和00后逐渐开始成为家庭消费主力人群，他们工作节奏快，生活压力大，在饮食习惯这方面比较简单粗暴。但是长期吃外卖，不利于身体健康；在外面餐饮店吃，开销比较大；而在家做又...

生活中，调味料是烹饪的点睛之笔，一滴香油让浓汤芳香四溢，几滴陈醋让菜肴醇香鲜美，一勺辣酱让人胃口大增.....这些看似常被忽略的调味料，早已成为生活不可获或缺的一部分，进而在资本市场大受投资者的追捧，...