岁末将至，非遗年味渐浓，蓉城烟火升腾。在成都加快建设国际消费中心城市的战略背景下，承载着老成都集体记忆的四川老字号耀华食品始终与城市脉搏同频共振。即将于2025年12月3日启幕耀华（2026）年礼季新...

天府之国的腹地，郫都区的阳光与雨露，孕育了绵延三百年的豆瓣香。作为“川菜之魂”，郫县豆瓣传统制作技艺早在2008年就跻身国家级非物质文化遗产名录，从清代陈守信总结的“晴天晒，雨天盖，白天翻，夜晚露”，...

在快节奏的消费时代，蟹太太反其道而行之，以“时间”为品质基石，坚持让每只大闸蟹历经210天自然生长周期，再通过5道严选工序筛选，最终将不足三成的“标杆蟹”送上消费者餐桌。这份对“时间价值”的坚守，成就...

据近期销售情况反映，蟹太太蟹卡在本销售季市场表现十分突出，销量实现显著攀升，创造了行业内的优异业绩。这一态势不仅显示出消费者对品牌认可度的持续提升，也印证了大闸蟹礼品市场的快速发展与旺盛需求。 从主要...

近年来，虾类产品频频陷入信任危机：磷酸盐超标、以冻虾仁冒充活虾、滥用色素与香精掩盖品质缺陷等问题，不仅导致消费者信任流失，更成为制约行业发展的顽疾。据北海对虾产业协会报告显示，尽管北海对虾产业年产值超...

近日，艾媒咨询 CMDAS 大数据系统发布权威认证，北海宏方水产有限公司旗下品牌良德源同时斩获“中国高端虾滑第一品牌”与“中国火锅虾滑第一品牌”双项市场地位，成为行业内首个获此双重肯定的品牌。这份认证...

近年来，随着消费者对甜品甜点的需求不断升级，中式甜品赛道迎来了新的发展机遇。作为中式甜品领域的老牌代表，“阿依郎”凭借始终坚持品质的冰粉粉产品在激烈的市场竞争中保持领先，成为消费者心目中的经典冰粉品牌...

哈佛商学院曾经有一道自测题，决定一个人的职业往往与他人生第一次靠自己双手挣的钱这件事有着重要的关系。 吴瑞，1972年出生在重庆江津广兴镇，有一段记忆，总是时常在他的脑海里浮现：清晨，大雾，秋风掠过，...

2024年是宜希餐饮成立的第九年，也是创新驱动，抢占餐饮市场的关键一年。纵观上半年的餐饮行业，“内卷”一定是绕不开的关键词。随着越来越多的创业者、跨界而来的品牌持续涌入，餐饮业渐渐形成“僧多粥少”的竞...

随着人们对健康生活追求的日益提升，饮食滋补日常化成为新的趋势。正如古语所言“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，正是对食补理念的生动诠释。菌菇作为大自然的馈赠，以其独特的营养价值和美味口感，成功吸引了...